【現役トレーナーが語る】バランスの取れた食事とは?

皆さん、こんにちは!

ダイエット&ボディメイク専門パーソナルトレーニングジム
CALORIE TRADE NAGAKUTEの代表を務めます祖父江誠(そぶえ まこと)です。

【現役トレーナーが語る】バランスの取れた食事とは?

本日はバランスの取れた食事について語っていこうと思います。

皆さんの食事は栄養素のバランスが取れていますか?

この「バランスの取れた食事」とは何を指して「バランスの取れた」と謳っているのでしょうか?

もちろん各人によって認識は異なりますが、あくまで僕の認識を語っていきたいと思います。

現役のパーソナルトレーナがダイエットという観点から「バランスの取れた食事」を論じていきますので

是非最後まで聞いて、あなたのダイエットに役立てて下さい!

それでは行きましょう!

「バランスの取れた食事」とは〇〇!

結論、バランスの取れた食事とは五大栄養素全ての栄養素で必要量が摂取できていることです。

栄養摂取とは「至適量」という概念が存在します。

至適量とはその栄養素が効力を発揮する量のことを言います。

例えばあるAという栄養素の至適量が100だったとします。

するとその栄養素が100%の効力を発揮するのは

その栄養素を100以上摂取した時なのです。

99しか摂取できないと、たった1の不足でも

20%しか効力を発揮できません。

そのため栄養を摂取することにおいて一番大事なことは

この至適量をクリアすることです。

つまりあくまで僕の主観ですが「バランスの取れた食事」の「バランス」とは

全ての栄養素がこの至適量をクリアしている状態を定義します。

至適量の測り方

では次にこの至適量の測り方を伝えます。

実はこれは大きく2つあります。

1つは数字で判断する方法と体感で判断する方法

この2つです。

数字で判断する方法は主に3大栄養素(タンパク質・炭水化物・脂質)に用いることが多いです。

体重や体脂肪率、生活レベルなどから、数字で1日の必要量を探します。

その栄養素を充足していればまず至適量はクリアしているだろうという判断です。

三大栄養素は身体の構成要素やエネルギーと行った重要な要素に携わってくるので

体感を感じにくいです。

そのため数字で摂取量の確認をします。

重要なのはもう一方の「体感で判断する方法」です。

体感値で判断する方法はビタミンやミネラルで主に当てはまります。

ビタミンやミネラルは体の調整機能、メンテナンスに関与してくるので

至適量を摂取できないときの体感値は如実です。

具体的にいえば体調を崩したり、精神的にイライラしたりします。

一般的にビタミンやミネラルの量に気を使う人は少ないので

慢性的に身体や精神に不調を感じる時はこのビタミンとミネラルを薬局で買える簡単なサプリメントで

摂取してみて下さい

もしこの至適量が摂取できていないことによる身体の不調であれば

すぐに効果が出て、身体や精神の不調が改善すると思います。

まとめ

いかがだったでしょうか?

「バランスの取れた食事」はよく聞く言葉ですが、個人的に抽象的だと捉えていたので

今回この場を借りて解説してみました。

ご理解いただけたでしょうか?

もし分かりにくい場合は聞いていただければさらに詳しくご説明します

お気軽にどうぞ!

以上、CALORIE TRADE NAGAKUTEの祖父江誠(そぶえ まこと)がお送りしました。

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